Как производят "Простоквашино" и "Тёму" [собственный репортаж]. Компания простоквашино

Простоквашино

Бренд «Простоквашино» занимает самую большую долю рынка по объемам продаж в тоннах на молочном рынке России (по данным Nielsen за февраль-март 2015 года). Он постоянно развивается, расширяя линейку продуктов и завоевывая сердца потребителей.

История «Простоквашино» началась в 2002 году, когда было заключено соглашение между «Юнимилк» и писателем Эдуардом Успенским. Компания получила права на использование персонажей книги «Дядя Федор, Кот и Пёс» на дизайне упаковки продукции и в рекламе в молочной категории. И не зря, ведь Простоквашино за 10 лет стал самым крупным российским брендом в молочной категории и сегодня продукты этого бренда продаются не только в России, но и в Украине, Белоруссии и Казахстане.

Производство молочной продукции под брендом «Простоквашино» было запущено на заводе «Петмол» в Санкт-Петербурге в 2003 году. Успех нового бренда был ошеломляющий, и уже в 2004 марка стала национальной. В 2006 году «Простоквашино» вышел на рынок с эксклюзивным упаковочным решением – современной прозрачной ПЭТ-бутылкой, «взорвавшей» рынок.

Серьезным шагом в развитии бренда стал 2008 год, когда поменялся дизайн упаковки и бренд сменил логотип. Именно тогда символом «Простоквашино» стал всеми любимый кот Матроскин. Маркетинговое решение было необычайно верным: выросли продажи, увеличилась доля рынка и узнаваемость бренда не только в России, но и странах СНГ.

Бренд, продолжает развиваться и подтверждает успехи различными наградами. Так, три года подряд, начиная с 2009 года, «Простоквашино» завоевывал звание «Бренд года EFFIE» в категории продовольственные товары, в 2010 году по данным журнала Forbes вошел в десятку крупнейших российских потребительских брендов, в 2011 году пастеризованное молоко «Отборное» стало победителем в номинации «Товар года».

Победа молока «Отборное» не случайна. В 2010 году бренд стал принадлежать Группе компаний Danone в России. «Натуральное молоко – наша забота!», - фраза, когда-то ставшая слоганом одной из рекламных кампаний «Простоквашино», будет актуальна всегда. Danone придерживается высоких мировых стандартов качества и пищевой безопасности при производстве своей продукции, использует только натуральное сырье локальных поставщиков и производится на заводах по всей России.

Простоквашино - простоквашино.рф

www.danone.ru

Молоко "Простоквашино": производитель и особенности продукции

Если речь идет о качественном продукте, то именно молоко «Простоквашино» (производитель - Россия) заслуживает лучших рекомендаций. Нужно отметить, что выпущено оно крупнейшим производителем молочной продукции на просторах государства.

Развитие компании

Эволюция «Простоквашино» как молочного бренда №1 началась в начале двутысячных годов. В 2002 году компания утвердила и подписала товарное соглашение с «Юнимилк» и Э. Успенским, придумавшим иллюстрации для продукции и логотип компании. Так появился новый товарный знак и молоко «Простоквашино» (производитель - Россия).

Продукция компании впервые увидела свет в Питере, где производилась первая партия молочки на «Петмоле». Высокое качество и доступность продукции сделали ее востребованной. Это, в свою очередь, спровоцировало высокий рост спроса товар, и уже в 2004 году молоко «Простоквашино (производитель - Россия) заслуживает звание национального продукта и поступает на конвейерное производство во всех точках сбыта «Юнимилк».

Мало кто знает, что изначально молоко не входило в пакет производимой продукции, а сама компания существовала под именем «Из Простоквашино» и занималась ограниченным выпуском молочной продукции - йогуртами, сметаной, кефиром.

Запуск новой производственной линии

В 2008 году компания проводит рестайлинг бренда. Это позволило всем продуктам компании приобрести единый облик. Через год производитель удостоился награждения отметкой "БРЕНД ГОДА/EFFIE", а в следующем году оказался в рейтинге крупнейших потребительских брендов на отечественном рынке.

Именно ребрендинг послужил толчком в активном продвижении марки не только на национальном уровне, но и на просторах СНГ. Обновление компании заключалось в изменении логотипа, дизайна продукта и позиционирования на рынке. Так, очаровательный кот Матроскин, продвигает свою продукцию, а у покупателей это ассоциируется с воспоминаниями из старого доброго мультика, где он постоянно возится со своей коровой, чтобы обеспечить всех именно свежим, парным молоком.

«Простоквашино» на сегодняшний день является крупнейшим мультипликационным отечественным брендом молочной продукции, товары которого успешно продаются на рынке.

Объединение с компанией Danone

В развитии компании 2010 год стал ключевым. После объединения молоко «Простоквашино» - производитель в России №1 - получает возможность выхода на мировой уровень. Французская компания "Данон" интересуется активами компании и предлагает бренду «Простоквашино» контракт о длительном сотрудничестве.

Отныне описываемый бренд занимается выпуском молочного продукта, а именно:

молока;
ряженки;
сливок;
творога;
творожной массы;
сметаны;
молочных коктейлей.

«Простоквашино»: компания, которой доверяют

Нужно отметить, что молоко цельное пастеризованное «Простоквашино» прошло немало тестов и проверок. Контроль качества показал, что продукт 3,5% жирности безопасен и обладает полезными свойствами. Употреблять такое молоко могут люди разных возрастных категорий.

По результатам тестов были отмечены такие положительные качества молока:

безопасность;
полная натуральность;
приятные вкусовые качества;
отсутствие включения растительных жиров и консервантов.

Из недостатков отмечают только одно негативное качество – большой срок годности продукта.

Исходя из проведенных тестов, исследователи установили, что молоко «Простоквашино» отборное (производитель - Россия) соответствует всем требованиям и характеристикам, выдвигаемым МОЗ. Благодаря контрольным исследованиям удалось отметить, что патогенные организмы и болезнетворные бактерии в составе пастеризованного продукта (молока) не выявлены. Консерванты и красители в продукте также не содержатся, а все показатели находятся в пределах нормы.

Особенности молока «Простоквашино»

Многих настораживает большой срок годности продукта, превышающий регламентируемые рамки в несколько раз. Рекомендовано сохранять пастеризованное молоко не дольше 3-х суток. Это разрешено, если производитель ручается за качество и безопасность продукта на протяжении всего срока годности. А отличительные черты производства молока «Простоквашино» кроются:

в современном высокотехничном производстве продукции;
поддержке аграрной среды, при наличии частных хозяйств, производящих молоко;
регулярном систематическом обучении персонала, работающего на заводах и сельских хозяйствах, а также тех, кто контактирует с машинными установками по переработке молока;
особенном контроле исходной продукции.

Использование современных технологий, экологически чистого сырья, проведение контролинга на каждом из производственных этапов позволяют создавать высококачественную продукцию, полностью отвечающую требованиям покупателя. Именно таким является молоко "Простоквашино" отборное (производитель - Россия).

fb.ru

История бренда Простоквашино : Brand Report

2003

2008

Один из крупнейших российских брендов молочной продукции.

История «Простоквашино» началась в 2002 году, когда было заключено соглашение между Юнимилк и писателем Эдуардом Успенским. Компания получила права на использование мультипликационных персонажей на своей продукции. В дальнейшем писатель с долей юмора рассказывал, что сразу оценил возможности бренда и торговался отчаянно. Как видим, интуиция его не подвела. Информацию об условиях сделки найти не удалось.

Изначально, в 2003 году, продукция «Простоквашино» выпускалась на заводе «Петмол», что в Петербурге. В 2004 году ее производили уже все заводы, принадлежащие Юнимилк. Изначально продукция выпускалась под брендом «Из Простоквашино». Это были йогурты, кефир и сметана.

В 2009 году бренд «Простоквашино» удостоился престижной награды «БРЕНД ГОДА/EFFIE». В 2010 вошел в десятку крупнейших российских потребительских брендов (по мнению журнала Forbes). Имеются и другие награды.

Добиться таких результатов удалось благодаря серьезному ребрендингу, что был проведен Юнимилк в 2008 году, совместно с брендинговым агентством DEPOT WPF. Решение об этом было принято годом ранее, когда руководство компании приняло решение продвинуть «Простоквашино» на национальном уровне. Марка сменила логотип — Матроскина выбрали не только как самого очаровательного персонажа, но и по причине того, что он постоянно возился с коровой ради парного молока. Также изменился дизайн упаковки, было кардинально пересмотрено ее позиционирование на рынке.

В рамках нового позиционирования бренда была произведена широкая рекламная компания, ролики для которой создавало украинское агентство Maxima Kiev. В результате всех этих действий менее чем за год марка вырвалась в лидеры. Продукция под этим брендом продается не только в России, но и некоторых странах СНГ — Украине, Белоруссии, Казахстане.

«Простоквашино» можно назвать крупнейшим российским «мультяшным» брендом в данной категории.

www.brandreport.ru

Торговая марка "Простоквашино"

Название бренда: Простоквашино Страна, где основан торговый знак: Россия Год основания: 2002 Слоган: Попробуйте нашенское, Простоквашинское! Категория: продукты питания Ценовая категория: средний Адрес центрального офиса: Компания «Юнимилк»: Московская обл., Красногорский район,26 км автодороги «Балтия», комплекс ООО «ВегаЛайн», строение 1

История бренда «Простоквашино» началась в 2002 году, одновременно с созданием компании «Юнимилк». Компания поставила целью консолидацию производства молочных продуктов в странах СНГ и активно скупала активы в России, Украине, Казахстане и Белоруссии. Отсюда и рекламный слоган: «Попробуйте нашенское, Простоквашинское!». Марка «Простоквашино» стала ключевой в портфеле производителя.

В 2008 году был проведен ребрендинг. Разработкой нового лица марки занималась компания Depot WPF. Было решено отказаться от использования в визуальном ряде группы героев известного советского мультфильма, в пользу одного из них, наиболее любимого зрителями – кота Матроскина. В результате внесенных изменений, этикетки всей линейки продукции «Простоквашино» в верхней части содержат зрительный образ, подчеркивающий принадлежность к единому бренду. В целом продукция этой марки стала выглядеть более ярко.

Под брендом «Простоквашино» выпускаются кефир, молоко, ряженка, сливки, творог, творожная масса, сметана и молочный коктейль. Продукция «Простоквашино» позиционируется в верхнем среднеценовом сегменте и занимает до 5% рынка молочных продуктов в РФ.

Елена (22 февраля 2017)

народ очумел Как начали говорить о фальсификате, так сразу все на вкус научились определять пальмовое масло в молоке, которое до этого пили, как родные. Простоквашино - очень хорошая марка, производителям спасибо. Покупаю преимущественно ее. Сливочное масло качественное, сметана хорошая, молоко пастеризованное в бутылках очень вкусное. Идиотам, пишущим про пальму, советую купить продукты немного дешевле и неизвестных производителей, и сравнить, где пальма, а где молочный жир, и чем одно от другого отличается. А то развели психоз. Тем, кто травится регулярно, надо вначале продукцию нюхать, а потом в магазины сдавать, если они условия хранения не соблюдают. А детей врачам показывайте, идиоты, если у них рвота с поносом от молочных продуктов неоднократная. Марка им виновата, ага.

Маша (14 августа 2016)

прстоянное поднятие цен Добрый день хочется спросить почему каждые 3 месяца поднимается цена творог в контейнере 2%,только был 79.9,пришла сегодня 84 на каком основании хотелось бы знать Ростов на Дону магазины Магнит,

Екатерина (17 июня 2016)

Качество продукции стало отвратным Сметана стала несъедобной. Творог зернистый аналогично. Что случилось с изготовителем?

Людмила (5 апреля 2016)

Ребенок второй раз отравился молочкой от простоквашино!!! Никогда больше не буду покупать молочку данной фирмы!!! Первый раз ребенок двух лет попил снежок простоквашино. Рвота на всю ночь была обеспечена. Вчера дали ряженку-опять такая же реакция!!! Больше ее никто не пил. Уважаемые производители, а вы сами даете своим детям продукты данной серии??? Или только наших травите?

Татьяна (31 октября 2015)

Кусок металла в 2% твороге "Простоквашино" Прошу определить и устранить причину появления в упаковке 2% творога "Простоквашино" наличия куска металла размером 3-4 мм.

Галина (17 февраля 2015)

клуб простоквашино.ру - мошенники!!! Не выполняют обязательства по акции. Покупать "простоквашинскую" продукцию больше не буду и всех своих знакомых буду к этому призывать. такая фирма не достойна существовать в России. Фирму в он из страны. Мошенники!!!

Дмитрий (18 октября 2014)

молоко просто ужасно, побаиваюсь его Очень нравилось молоко этой марки, пока качество продукта не стало ухудшаться. А позже появились побочные эффекты. У меня выросла третья рука, а кожа тела начала покрываться толстым панцирем, стала грубой и твердой, как у черепашек ниндзя. Вкус странноватый, но это еще самая малость по сравнению с тем, что со мной начали разговаривать стены, обращаясь по имени-отчеству.

Галина (21 сентября 2014)

про сливки купила сливки, попыталась взбить в крем, после 1,5 часов взбивания и намека не было на воздушную плотную массу.

Ольга (11 июня 2014)

Качество молока оставляет желать лучшего Неоднократно покупала молоко, срок годности которого составляет 3-4 дня, а молоко прокисшее или горькое с ужасным запахом. Отдел качества на этом предприятии отсутствует. Продукция потеряла свою марку.

Инга (7 июня 2014)

Продукция простоквашино После употребления кефира болит желудок и начинается понос. Как не выпьешь бутылочку.... Одни и те же проблемы начинаются. О молоке даже говорить страшно. Полностью порошковое, с огромным содержанием пальмового масла. От него вес набираешь очень здорово. На дне каждой бутылки молока после нескольких часов отстаивания, осаждается коричневый осадок. Что это понять невозможно. Молоко горчит и воняет. Продукция окончательно испортилась. И стала опасной для здоровья.

Леся (10 апреля 2014)

Отвратительная продукция, отравилась творогом и молоко еще не открыто а уже пахнет кислым и срок годности в норме

Лариса (5 апреля 2014)

Наше любимое молоко Любим очень молоко простоквашино. Вкусное и натуральное оно. На топленом молоке делаю домашнюю выпечку. Получается просто шикарная

Ирина Владимировна (8 января 2014)

творог Это не творог!!! Вкус - будто жуешь что-то синтетическое! Производители - стыдно должно быть за качество выпускаемой продукции. Цены не малые запрашиваете! Следующий раз буду писать в Рос Потреб Надзор. Как могли вообще это выпустить в продажу.У вас контроль какой нибудь есть? Вы сами на вкус "Это" пробуете?

Ирина Петрова (11 ноября 2013)

Покупаем, нравится Покупаем простоквашинское уже несколько лет, как появилось. Нравится. Вкус хороший, в худшую сторону не меняется, то есть за качеством следят. Не портится сразу после покупки, то есть и за упаковкой следят тоже. Все это радует. Детки пьют тоже с удовольствием.

Надежда (21 октября 2013)

Неприятный привкус. А мы больше не будем покупать продукцию " Простоквашино" Уже не мало вылито молока, потому что ужасный привкус...

татьяна

предлагаем Предлагаем запустить какую нибудь акцию,а наша организация поможет вам сделать красивые стаканчики, тарелочки, кружки и даже кувшины с торговой маркой Простоквашино. большой опыт в сфере декорирования посуды

Юля

кусочки пласмасса в твороге с наполнителем Решила отведать творожка называется.. тщательно перемешала ничего не видела начала есть на зуб попалось что-то тверденькое.. перемешавши и вглядываясь по лучше увидела несколько кусочков пласмассы в виде проводков мл 3 я в шоке.. брать больше не буду!!!

галина киреева

........... Уважаемый производитель! Следите лучше за качеством продукции. Я не знаю стандартов качественного молока, и даже если у вас всё соответствует Госту, ваше молоко уже совершенно утратило вкус, а кефир стал жидким и не вкусным . Раньше я и моя семья предпочитали молочную продукцию только вашей торговой марки. Теперь к сожалению нет.

Лина

Рулетка каждый раз когда покупаем это молоко играем в рулетку: сьедобное-несьедобное. Бывает нормальное, но всё чаще или скисшее или с отвратительным неописуемым запахом и вкусом. Раньше покупали только его. Сейчас только по необходимости, когда нет альтернативы.

Алла

Осторожно! Простоквашино! сп46 срок с 25.10.13 по 09.09.13. Сильнейшее отравление от кефира. Сорвалась важная встреча сегодня! Вместо этого всю ночь встречалась с белым фарфоровым другом! Будьте осторожны!

айгуль

отравились кефиром вся наша семья отравилась кефиром этой фирмы!у меня маленький ребенок, я кормлю грудью и ТАКОЕ!!!И ТОШНОТА И ДИАРЕЯ СИЛЬНАЯ!!! хотя сроки хранения нормальные.

Виктория

Вкусная закваска Попробовала новый продукт - закваска Простоквашино. Вкусно:) Теперь буду всегда покупать.

Куликова Мария

"Отвратительная ряженка" Хочу выделить ряженку "Простоквашино" - это на ряженка, а жижа кислая!Купила 4%, а она вода водой.Взять ряженку другой фирмы,причем 2,5%-красота.В такой ложка должна стоять!

илона мирзоева

осторожно "Простоквашино" Купила сметану - испорченная, хотя срок годности нормальный. Вчера купила молоко. Хотела сварить крем для торта. Крем свернулся. Жалко яиц и сахара. Кефир - вода! Господа производители, очнитесь! Скоро никто не будет покупать вашу продукцию.

Маргарита

Творог ешьте сами)) Сейчас у меня на столе стоит запечатанная пачка творога 9% Простоквашино, через прозрачную упаковку которой прекрасно виден таракан. Сволочи.. что еще сказать!

Сима

творог в твороге встречаются тараканы, это что-то новое, сегодня если в горячую линию дозвонилась это ужасно .

Stronger

Про вкус порошка Алексей Васильев, невозможно понять по вкусу восстановлено молоко из порошка или нет. Этого не могут сделать даже дегустаторы. Более того, это невозможно определить даже при лабораторном алазизе. Молоко может быть разным на вкус по разным причинам, хотя бы из-за того, чем питалась корова. Но никак не из-за его порошкового происхождения.

Черпалина Дарья

Новая этикетка не удобна покупателю Добрый день! Собиралась написать только про этикетку, но, к сожалению вынуждена согласиться с Алексеем Васильевым: ваша продукция сильно потеряла в качестве. Сегодня купила кефир 2,5% с новой этикеткой. Раньше я подходила к прилавку и сразу по цаету этикетки определяла, есть ли тут товар, который мне нужен (кефир 2,5% и молоко отборное). Сейчас приходится вглядываться в этикетки и переставлять товар во втором ряду. Это очень не удобно и раздражает. Проще взять товар ваших конкурентов, при выборе которого не приходится напрягаться. И сегодня была впервые разочарована: кефир действительно походил по вкусу на побелку. Очень жаль, неужели придется переходить на продукцию другого завода? Ведь я кефир, в основном, покупают для нормализации пишеварительной системы, а что им теперь можно нормализовать?

Вика

про кефир Хочу выделить кефир "Простоквашино", так как считаю его самым вкусным. Его главное отличие от многих других не в кислости, а нежности.

Ольга Потапова

Вкусное молоко. Время от времени по утрам пью отборное простоквашинское. И, надо сказать, чувствую себя прекрасно. Вкус у молока приятный, особенно у топленого. Еще очень сметана от этого производителя нравится.

Алексей Васильев

Отвратительное "молоко" Раньше всегда покупали только простоквашинское молоко! По вкусовым ощущениям нравилось.. Со временем качество стало только ухудшаться.. Появился слишком явный привкус порошка.. А неделю назад купили пару бутылок 2,5% жирности, которые оказались с крайне омерзительным вкусом!!У нашей семьи сложилось ощущение, что в бутылках находится штукатурка, соскрябанная со стен в подъезде и разбавленная с водой и порошковым молоком!!! Они там на фабрике совсем охренели! Палёный акоголь, палёное молоко, мясо ни к чёрту... что дальше??

Раиса

положительный отзыв Молочная продукция - моя любимая еда. Очень люблю кефир, творог, ряженку, молоко. Пробовала разных производителей - остановила свой выбор на "Простоквашено", она занимает одну из лидирующих позиций на рынке, и не напрасно. Это вкусная, качественная продукция, большой ассортимент, приемлемая цена.

Людмила

О молочной продукции. Люблю молочную продукцию. Иногда покупаю вашей марки. Но меня удивляет и пугает длительный срок хранения вашей продукции (особенно сметаны целый месяц). Видимо все-таки вы применяете консерванты?

Елена

Кефир Сегодня купила кефир Простоквашино, все время его покупала, а сегодня он оказался жидкий, почти как молоко, и со странным привкусом....

Оксана Юрьевна

качественный продукт Кефир Простоквашино не променяю ни на какой другой, он, на мой взгляд, самый оптимальный в плане цены, вкусный, у него приятная, не слишком густая и не слишком жидкая консистенция. Я делаю из него различные коктейли, добавляю в окрошку, еще я делаю из него творог! . За все время употребления кефира еще ни разу не столкнулась с некачественностью продукта, испорченностью и т. п., что говорит о хорошем качестве.

Руфина

любим Привет всегда пьем молоко Простаквашино мы перепробывали все но остановились именно на этом.Другие явно из порошка,а это класное спосибо.

Константин

Отзыв Название, бутылка- хорошие. Содержимое - вода водой, "молоко" даже не скисает.

Медведева Алла

Хочу топленое молоко счастливого детства! С детства люблю топленое молоко и довольно долго регулярно покупала ваше "Простоквашенское". Но вы видимо решили не выходить в лучшие (это теперь не модно?) и молоко все более не похоже на топленое,а часто чем-то прожженное и с горчинкой-плакать хочется,что удовольствие не состоялось... Уважаемые,верните свой имидж и престиж!Купила Л 01.16.10.12 16831 до 01.28.10.12 П40 Адрес производства:филиал "Молочный комбинат "ЛИПЕЦКИЙ". Вкус жженой паленки,а не вкусненькой топленки?! Обидно...

Ульяна

вкусное молоко Да уж, на вкус и цвет товарищей нет. Но малоко Простоквашино очень люблю. На мой взгляд, очень достойное молоко. Отличный вкус, не разведено водой. Отличное соотношение цены и качества. Удобная упаковка.

Ольга

Молоко - 930 мл, а почему не 1л? - не красиво как-то выглядит на этикетке. Экономите, господа?

Светлана

йогурт Очень нравится йогурт "Простоквашино". Всегда покупала с черникой-супер ,а сегодня остался только с клубникой - НУ ОЧЕНЬ СЛАДКИЙ - клубника сама сладкая ягода ,а тут -хоть разбавляй !!!!!

валерий

осторожно " простоквашино" пытался сквасить это "молоко"- 3 суток простояло на теплой плите с куском хлеба в нем, а на творог даже намека нет! Интересно, каков хим. состав этого "молока"? Не пора ли привлечь к ответственности руководителей этой "фирмы"?

Ирина

страх Ранее покупала молоко "Простоквашино", но со временем начала замечать изменения в организме. Постоянно после приёма крутило желудок, была тошнота. Порой было страшно выходить из дома из-за дискомфорта. Но когда перестала пить всё и прошло. Думайте сами!

При написании отзыва постарайтесь описать

все достоинства и недостатки торговой марки Простоквашино

Отзывы публикуются после предварительной модерации.

www.megamagnat.ru

ИНН 5020041131, ОГРН 1055003601840, ФИО директора

Дополнительные виды деятельности (23):

47.1	Торговля розничная в неспециализированных магазинах
47.2	Торговля розничная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах
47.5	Торговля розничная прочими бытовыми изделиями в специализированных магазинах
47.65	Торговля розничная играми и игрушками в специализированных магазинах
47.71.2	Торговля розничная нательным бельем в специализированных магазинах
47.73	Торговля розничная лекарственными средствами в специализированных магазинах (аптеках)
47.74	Торговля розничная изделиями, применяемыми в медицинских целях, ортопедическими изделиями в специализированных магазинах
47.75	Торговля розничная косметическими и товарами личной гигиены в специализированных магазинах
47.8	Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках
49.32	Деятельность такси
55.1	Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания
55.30	Деятельность по предоставлению мест для временного проживания в кемпингах, жилых автофургонах и туристических автоприцепах
55.90	Деятельность по предоставлению прочих мест для временного проживания
56.10	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
56.10.1	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
56.10.3	Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах и на судах
56.3	Подача напитков
77.2	Прокат и аренда предметов личного пользования и хозяйственно-бытового назначения
81.29.9	Деятельность по чистке и уборке прочая, не включенная в другие группировки
95.2	Ремонт предметов личного потребления и хозяйственно-бытового назначения
96.01	Стирка и химическая чистка текстильных и меховых изделий
96.02	Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты
96.09	Предоставление прочих персональных услуг, не включенных в другие группировки

egrinf.com

Как производят "Простоквашино" и "Тёму" [собственный репортаж]: kids

Danone — лидирующий производитель молочной продукции в России, куда входят Простоквашино, детское питание Тема, Актимель, Активия, Биобаланс — всего 10 основных брендов. У меня была отличная возможность взглянуть на процесс их производства на одном из предприятий в Санкт-Петербурге. Особенностью процессов на Danone является отсутствие завораживающих видов на молочные реки: сырье транспортируется по трубам, что позволяет уменьшить влияение окружающей среды и увеличить срок годности без добавления консервантов. Здесь стоит провести аналогию с деревенскими продуктами, где из-за температрного режима и нестерильности молоко быстро портится. От дойки до готового продукта проходит 12-48 часов в зависимости от продукта. В репортаже вы увидите всю линию производства от сырья до коробки.

Небольшое видео из моего Инстаграма @nefedyev

Из грузовиков, которые постоянно подвозят сырое молоко, все попадает в танки (от англ. tanker - цистерна), где проходят различные технологические процессы, которые мы не увидим. Как не увидим мы и людей, потому что персонал сидит в одной комнате с компьютерами.

Счастливые молочники:

А сеййчас посмотрим на производство молока "Простоквашино".

Пустые бутылки по линиям заходят в большую шумную машину

Кстати, так выглядит бутылка ДО:

А на выходе из машины бутылки с молоком едут одеваться

В котика из Простоквашино.

Бутылки упаковываются пластик. As simple as that.

Йогурт "Тёма" (так внука старого директора звали)

В полностью интергрированном предприятии, как это, теънологические процессы проходят без участия человека. По картинке можно понять, как делают йогурт.

Линия "Биобаланса"

Сливки "Пэтмол"

Ради безопасности и веселья блогеров одели в розовые шапочки и халаты.

Сейчас покажу, как тестируют молоко.

Сметана в микроскопе.

Если смешивать молочко со спиртом, то можно по комочкам узнать его свежесть. У меня комочки так и не образовались — свежее.

Тест на открывание бутылки одним движением

Мотивационные плакаты

Именно так я и представлял директора молочного завода.

Евгения — PR-директор Северного дивизиона (Россию Danone делит на дивизионы).

Простоквашино между тем занимает 50% производства Danone. Народный продукт, прям.

Вот вы, наверное, думаете, что блогерам все бесплатно дают — хорошо быть блогером. Да, так и есть.

Но свой личный рекорд — 24 йогурта "Активиа" за день (это было в лагере) — я не побил.

На презентации компании нам рассказали о том, что полезно бы есть 3 молочных продукта в день. Решил попробовать.

Вот все молочные продукты у меня в холодильнике. Масло беру запрещенное Valio, а их йогурт за кусочки фруктов. Маскарпоне белорусский, потому что другого нет)

Danone знает о молоке больше всех. Мечников получил Нобелевскую премию за выявление зависимости между долголетием и потреблением йогурта. Основатель Danone (так звали его сына) И. Карассо на основе трудов Мечникова начал производстсво йогурта, который он сначала продавал в аптеках. Полторы тысячи исследователей в 200 научных институтах тратят почти 300 000 000 евро на исследования молочной продукции для компании. И сейчас 900 миллионов людей едят продукцию Danone.

kids.livejournal.com

Бренды

Название бренда: Простоквашино

Слоган: До свежего молока рукой подать!

Отрасль: пищевая промышленность

Продукция: молочная продукция, детское питание

Компания-владелец: Группа компаний Danone в России

Год основания: 2010 (в результате слияния компаний Danone и "Юнимилк")

Штаб-квартира: Россия

Показатели деятельности

Финансовые показатели компании Юнимилк

	Выручка	Валовая прибыль	Прибыль/(убыток) до налогообложения	Чистая прибыль/(убыток)	Стоимость чистых активов	Число сотрудников
	млрд руб	млрд руб	млрд руб	млрд руб	млрд руб	тыс. чел.
2012	33,586	5,452	(1,325)	(1,129)	10,388
2013	40,128	5,188	(219,9)	0,186	8,788
2014	40,904	6,462	2,435	2,246	11,005	14

Финансовые показатели Danone:

	Продажи	Операционная прибыль	Чистая прибыль	Сумма активов	Капитал	Число сотрудников
	Sales	Trading operating income	Net income	Total assets	Total equity
	€, млрд	€, млрд	€, млрд	€, млрд	€, млрд	Тыс чел
2011	19,3	2,84	1,75
2012	20,869	2,747	1,787			101,885
2013	21,298	2,128	1,550	30,92		104,642
2014	21,144	2,662	1,253	31,747	11,696	99,927
2015	22,412	2,892	1,398	32,712	12,669	99,781

История компании

Компания Danone была основана в 1919 году фармацевтом из Барселоны Исааком Карассо (Isaac Carasso, 1874—1939) в Барселоне, названа им в честь своего сына Даниэля (уменьшительное — Данон). Во время Второй мировой войны компания была перемещена основателем в Нью-Йорк, где получила американизированное наименование Dannon Milk Products Inc. С 1958 года штаб-квартира компании размещается во Франции, в Париже. В 1973 году компания «Жерве — Данон» объединилась с обществом Boussois — Souchon — Neuvesel, занимающимся стекольным производством и выпуском продуктов питания. В дальнейшем стекольный бизнес был прекращён.

14 августа 1992 года был открыт фирменный магазин Danone на Тверской улице в Москве, быстро ставший популярным.

Промышленная площадка — ЗАО «Данон Волга» в Тольятти — была введена в эксплуатацию в 1994 году и являлась первым заводом, построенным в России этой корпорацией.

В июне 2010 года компании Danone и Юнимилк подписали соглашение о слиянии молочного бизнеса в России и СНГ, а в ноябре сделка была закрыта. По данным компании AC Neilsen, в 2011 году доля рынка группы компаний в России составила 21,6% по объему и 26,9% по стоимости продукции. Объем инвестиций Danone и Юнимилк с момента начала их деятельности в России достиг $1,5 млрд. За 2011 год финансовые вложения в развитие бизнеса составили порядка $125 млн.

На сегодняшний день в группу входят 25 заводов, на которых трудятся более 15 тыс. сотрудников и производится продукция под такими брендами как Danone, «Активиа», Actimel, «Растишка», «Даниссимо», «Простоквашино», «Биобаланс», «Актуаль», «Смешарики», «Тёма» и другие.

Группа компаний Danone-Юнимилк входит в международную компанию Danone. Подразделения компании, в которых работает более 100 тыс. сотрудников, расположены в 120 странах на пяти континентах. Danone владеет 184 производственными центрами и занимает ведущие позиции в четырех областях производства продуктов здорового питания: свежие кисломолочные продукты, вода, детское питание и клиническое питание.

В феврале 2016 года «Danone» стала владельцем 92,5% компании в России, выкупив долю «Юнимилка». Оставшиеся 7,5% акции принадлежат В«Европейскому банку реконструкции и развитияВ».

История бренда

История молочного бренда "Простоквашино" берет свое начало в 2002 году, когда было подписано соглашение об использовании товарного знака "Простоквашино" между компанией Юнимилк и писателем Эдуардом Успенским, придумавшим своих героев в далеком 1972 году.

Первым заводом, где компания начала производить молочную продукцию под маркой "Простоквашино", был питерский завод "Петмол".

Уже в 2004 году марка стала национальной и производилась на большинстве заводов компании Юнимилк. А в 2006 году Юнимилк запустил молоко "Простоквашино" в ПЭТ-упаковке, которая очень быстро завоевала популярность у потребителя и вскоре начала использоваться другими игроками рынка. Андрей Ферцев, директор по развитию группы брендов компании Юнимилк объясняет успех ПЭТ-упаковки тем, что она удобна для хранения и транспортировки продукта. "Потребителю виден продукт, поэтому он знает, за что платит, - говорит господин Ферцев.- К тому же, упаковка напоминает внешне стеклянную бутылку с молоком, которая продавалась раньше. Такую бутылку хочется купить и принести домой, в семью".

Традиционно высокое качество продуктов "Простоквашино" и инновационные маркетинговые решения привели к тому, что за пять лет с момента запуска бренд "Простоквашино" стал популярен и любим. Теперь перед специалистами Юнмилк стояла следующая задача - унифицировать визуальный образ бренда, масштаб которого превысил на тот момент более десяти продуктовых категорий. На дизайн и упаковку продукции оказывала влияние региональная специфика предприятий, производящих продукты "Простоквашино". У торговой марки не было единого идентичного образа.

В 2007 году в компании Юнимилк было принято решение о комплексном ребрендинге и продвижении марки на национальном уровне. Предстояло скорректировать позиционирование и создать единую систему визуальной идентификации, включая логотип, стилеобразующие элементы и дизайн упаковки для всего ассортимента. В качестве партнера Юнимилк выбрал брендинговое агентство Depot WPF, разработавшее комплексную идентификацию бренда, логотип и дизайн упаковки всех продуктовых категорий. Ребрендинг "Простоквашино" был начат весной 2008 и был полностью завершен к осени того же года. Одной из задач Depot WPF была разработка дизайна упаковки, который позволил бы выделить "Простоквашино" в категорийном блоке "на полке", развести различные продуктовые категории в рамках единого корпоративного портфеля и обеспечить отличие продуктов различной жирности и с различными наполнителями.

"На наш взгляд, все предыдущие упаковки "Простоквашино" больше говорили о персонажах книги, нарисованных когда-то художником Шером, чем о бренде в категории "Молоко", - рассказывает Алексей Фадеев, творческий директор брендингового агентства Depot WPF. - Постоянная смена персонажей на разных упаковках, стилистические различия между ними. С нашей точки зрения бренд "Простоквашино" со временем должен дистанцироваться от ассоциаций, связанных с мультфильмом и книгой, чтобы иметь возможность жить своей жизнью, ведь в какое-то время его "медиавес" станет выше первоисточника. И мы должны допускать то, что их пути могут разойтись. (Возможно, к примеру, что ТМ "Простоквашино" станет более экспертной и "взрослой"). Нам было необходимо использовать лишь одного персонажа, и лучше, чтобы он раз и навсегда зафиксировался в логоблоке, что даст возможность использовать остальное свободное пространство упаковки под прочие задачи. Это очень удобно и рационально - стилистика фона может отличаться от той, которую нам задает книга. Ну и последнее, с точки зрения дизайна - грех было не воспользоваться новыми возможностями цветной печати".

В основу визуальной концепции всех продуктовых категорий легло изображение нового логотипа марки на фоне деревни и молока. Новый визуальный образ символизирует простор и природное происхождение продукта, а молочные брызги способствуют восприятию продукта как натурального и свежего. Впоследствии термин "свежий" стал одним из ключевых элементов коммуникации бренда. Обновленный визуальный образ получили более 10 продуктовых категорий и около 80 наименований продуктов. Вторым по значимости элементом продвижения "Простоквашино", после ребрендинга, стало развитие ассортиментного портфеля бренда. В 2008 и 2009 году компания Юнимилк вывела на рынок более 10 новинок, которые оказали первостепенное влияние на прирост объемов продаж.

Успех многих новинок превзошел самые смелые ожидания менеджеров компании. Например, топленое молоко запускалось в нишевой категории как дополнение к ряженке (оба продукта производятся по схожей технологии), поэтому на серьезные объемы не рассчитывали. Но сильный и узнаваемый бренд и новый дизайн упаковки способствовали росту продаж топленого молока.

Источники: unimilk.ru, ru.wikipedia.org, danone.ru, danone.com